Wednesday, March 12, 2014

深海強肺之寶 大口魚干 清咳後必備 日常保健 ----已附有益BB煲粥湯底做法

深海強肺之寶
大口魚干
清咳後必備
日常保健
已附有益BB煲粥湯底做法
及大人湯譜

****哮喘,咳,一家大細都岩飲 ! 最重要係價錢經濟!

非常高興,大家試左個特效舒緩止咳湯,效果非常理想
咳清左/尾聲,成日滋潤係唔夠架,一定要強肺,打好底,徹底強化佢
該!實在係非常惡攪!一來辛苦,二來咳到自己都覺得自己黑人憎,有時咳到訓唔到出街咳到嚇親人

今日推介
大囗魚干

大囗魚身世之謎?
--大口魚  原名叫鮟鱇魚,因為佢個囗好大,所以廣東人叫佢做大口魚,係水上人既寳貝黎架好多公公婆婆指定要搵

大囗魚係深海魚黎架,因為大口魚條味特長,所以比人叫海鬼魚而又因為佢肉質含豐富膠質,所以又有🌟海中鵝肝🌟既綽號👍

~~~大口魚有乜好~~
-- 深海魚
-- 含非常豐富既維他命A D E
-- 低膽固醇,低脂肪
--煲湯好好飲,又有益--

~~~功效~~
-- 強肺,治咳,滋陰
-- 保持視力,治療糖尿病,預防肝臟疾病非常好效果
-
~~~咁好效果唔成條新鮮煲??????
-- 同花膠道理一樣,囇乾效果更好,又方便保存

食譜
鮮甜BB煲粥湯底
材料:大口魚干 ,橙色南瓜/節瓜,淮山,茨實
1. 大口魚乾洗淨後抺乾,再斬成小塊,節瓜洗淨,刮皮,切細塊
2. 可以煎/出水
~出水,用刀背拍扁舊薑,等塊薑容易出味,煲水,水滾放薑同大口魚干滾大滾3分鐘之後撈起 3分鐘好喇,滾哂D味浪費哂
~燒熱油鑊,用薑片爆香,將已斬件的大口魚乾入鑊,兩面煎香
3 煲煲細水,水滾,放入已處理既節瓜,大口魚干,滾10分鐘,之後轉慢火滾1個鐘
4 將魚湯隔乾淨,重覆2次,以免有碎骨,其他材料 **如果BB大D可以咬野,可以拎起D節瓜備用
5 米洗淨,將之前煲好既魚湯煲滾,湯滾加米,中大火煲到米變綿,如BB可以咬野,放返之前既節瓜落粥滾下

大人大囗魚湯
其實大人煲乜湯都可以加,煲清補涼最好👍蕃茄薯仔,清補涼,菜乾等,BB版湯底可以直接當湯飲非常甜

~~大口魚處理方法~~
1. 大口魚乾洗淨後抺乾,再斬成小塊
2. 可以煎/出水
出水,用刀背拍扁舊薑,等塊薑容易出味,煲水,水滾放薑同大口魚干滾大滾3分鐘之後撈起 3分鐘好喇,滾哂D味浪費哂

大囗魚煲清補涼
**傷風感冒勿飲
功效
強肺 、清潤、滋補‧

材料: 大囗魚干 淮山、玉竹、沙蔘、蓮子、百合、薏米、肇實 可加瘦肉
所有材料洗淨,肉出水,大口魚照以上方法處理好
煲水,水滾,落所有材料,大滾10分鐘,轉中慢火煲2個半小時,加鹽調味


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