Friday, January 17, 2014

澳洲海參 熱賣中

澳洲海參 熱賣中


(相中包括已浸發既澳洲海參圖)

已附海參浸發方法,跟住發好易發,發到好有成功感架
呢隻澳洲海參爽,滑,有咬口!絕對唔會腍Gi Gi 。用呢隻海參,煲湯,炒,炆都好掂!一定唔會爛哂

呢隻參未浸發個樣真係唔討好。但浸發左之後幾靚仔架。
相中既澳洲海參,浸花左三日左右

海參浸發方法

浸泡->洗->煲->焗->洗
緊記 油係浸發海參既死敵!一滴油都絕對唔可以有!因為浸發緊既海參一掂到油,會霉哂,全部玩完!

所有浸海參既煲,用具,洗碗盤一定要洗乾淨,用熱水淥過。

包括手一定要乾淨無油,hand cream都唔得。
1 用清水浸一晚先,一晚之後倒左D水佢。煲一煲熱水,放入海參,滾15分鐘,熄火焗佢一晚。


2 沖涼,海參腍左,就係中間劏一刀,拎哂D腸,出黎,再好溫柔咁洗乾淨佢

3 再煲一煲滾水,放入去滾一陣,熄火,焗佢至水變暖

4,換多次水,再滾再焗。

你認夠腍身就ok,用水同佢沖涼,分好三四條一袋,放入冰箱,幾時都有海參用。







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