Friday, March 14, 2014

厚肉版 極鮮美國乾螺頭 返來了 已附滋陰湯譜


今日精選 1 
厚肉版
極鮮美國乾螺頭返來了白色為螺頭硬殻 
已附滋陰湯譜
之前版本一樣有

今日精選
極鮮美國厚肉響螺頭

厚肉,鮮甜 煲湯落2-3隻攪掂
一年4季,一家大細都岩
不寒不燥,非常滋陰
****螺頭上塊奄先係重點,非常有益,千期唔好整走佢

螺頭乾好定新鮮好
好多朋友唔知道新鮮螺頭係寒濕架,所以係乾螺頭比較好
乾螺頭,煲湯係非常鮮甜,非常有益

澳洲定美國螺頭好?
兩隻功效一樣,煲湯一樣鮮甜,視乎你咩用途
澳洲紅螺頭  燉湯用呢隻,因為比較耐火,煲湯一樣可以但要隔晚浸定
如果想快D煲湯,方便,唔想浸太耐 就用美國響螺頭呀 功效一樣煲湯好甜!浸十分鐘,挑左條腸 就可以了

乾螺頭功效
-- 螺頭 ,味甘,藥性平和
-- 有滋陰補精、清熱去濕、治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。

食譜:
又係百搭乜都加得佢

滋陰螺頭湯
 材料 乾螺頭 淮山 瘦肉  陳皮
 做法
 1. 干螺頭洗淨浸軟
 2. 瘦肉飛水,其他材料洗淨
 3. 果皮隨水落,水大滾,將所有材料放入 煲,滾十分鐘,轉變慢火煲2小時加鹽調味

2. 淮生,味甘,藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。


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