秀英海味雜貨
Monday, February 10, 2014
腸胃炎&感冒病友 食譜揮手區 續集
腸胃炎&感冒病友 食譜揮手區 💫續集
(Part 1 有抗菌食譜參考
)
降火清熱清腸粥
材料:咸豬展一舊,粗鹽,米,果皮一塊,可加少少元貝仔
食譜:
1 豬展,用大約三分一包粗鹽醃左舊豬展,大約兩小時。
果皮去囊,元貝仔用水浸一陣,米洗淨
2 用水洗走豬𦟌上所有鹽
3 煲煲水,果皮隨凍水落,大滾落肉,元貝,米。 打開煲蓋煲,以免滾瀉💥 用大火煲(唔會痴底)至米開花,變綿💫食得
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