Tuesday, April 22, 2014

新鮮到步 ,特大章魚

新鮮到步 ,特大章魚
    ~~~已附湯譜~~~~
超級新鮮
成隻手咁長
香味濃郁
煲湯一隻已經夠哂

章魚功效:

益氣養血 主治氣血虛弱
癰疽腫毒,久瘡潰爛
收斂,生肌,坐月用
~~~天氣又濕又熱,試下煲節瓜,味道比較清甜D桇

節瓜章魚湯
材料:節 瓜
章 魚
豬 骨
花 生
做法:
1. 節瓜去皮洗淨,切 件 ,花 生洗淨
2. 章魚用清水沖一沖,同豬 骨一齊飛水(出水)之後再將章魚剪開,容易出味D
3. 煲水,水大滾,落哂所有材,大滾十分鐘,轉慢火煲2個半小時,加鹽調味


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