今日精選
天然生曬鮮味蜆肉
天然生曬鮮味蜆肉
已附超惹味食譜
飯都添多兩碗
飯都添多兩碗
~~呢隻蜆肉粒粒 炒粒粒 炒飯，送粥，真係誇啦啦架
天然生曬，金黃色 味道鮮甜
絕無味精
無人造色素
惹味粒粒食譜
材料及做法
蜆肉，菜脯，辣椒，蝦皮/蝦米，蒜蓉
1 蜆肉用清水洗洗，唔使浸
2 菜脯先用清水浸一陣，減鹹，再用清水沖沖，將菜脯切細粒粒，細粒少少好
3 辣椒用細隻，切粒💥辣度隨個人喜好加減
4 蝦皮，用密㝫罩離，Chok乾淨，如果用蝦米，先浸，再切碎/可以唔切
5 蒜頭切碎
6 燒熱油鑊，爆香蒜蓉，再落蝦米，菜脯，齊齊爆香 再加蜆肉爆炒，加辣椒、糖、少少蠔油吊返起個味 如果用蝦皮就最後先落去𠒇2下 咁就食得了
No comments:
Post a Comment